
Formacion
Posdoctorado de cuatro anos en Munich (CPC-Grossadern y Helmholtz Zentrum Munchen) concluido con una publicacion en SCIENCE ADVANCES.
Tesis doctoral de cuatro anos en ingenieria quimica en Escocia en la Universidad de Strathclyde. Graduado en biotecnologia molecular por la Universidad de Parma.

DEPORTE
Deportista desde los 5 años, tras practicar natación, fútbol, rugby y fútbol americano, encontré mi pasión en el levantamiento de pesas.De 2009 a 2024 conseguí en powerlifting 31 oros, 3 platas y 4 bronces en 44 competiciones nacionales con 1 título absoluto masculino y 4 platas en 10 competiciones internacionales.

CIENCIA
He reforzado mis competencias combinando informática, biotecnología molecular y química en los ámbitos de la ingeniería y la salud humana para estudiar el carcinoma pulmonar mediante secuenciación de nueva generación (NGS) y también estudié la fibrosis pulmonar, desarrollando redes neuronales para identificar fármacos útiles para el tratamiento.

INTUICION
Un interés creciente, convertido en pasión por la bioquímica, la biología molecular y la bioquímica estructural, me llevó a profundizar en el impacto de la nutrición sobre la salud humana y a formular un nuevo método para abordar una alimentación sana y equilibrada.
Nutricion humana, un acto simple basado en la ciencia y la experiencia.
En una época en la que el conocimiento científico de la bioquímica humana está tan avanzado, siempre me ha parecido paradójico que la alimentación siga confiándose a modas comerciales, métodos caseros o consejos de amigos en forma que lo estarían independientemente de su dieta.
Otra paradoja es que, incluso en un contexto académico de alto nivel, exista una gran distancia entre la práctica y la teoría de la nutrición humana: en la práctica se cometen a menudo errores graves al dar demasiado poco peso a la teoría.
Esto conduce a menudo a enfoques centrados en resultados rápidos, descuidando la salud, el respeto por el rendimiento deportivo y el impacto a largo plazo sobre el bienestar.