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Eine Ernahrung ist korrekt und ausgewogen, wenn taglich eine Reihe von Empfehlungen und Regeln hinsichtlich Menge, Qualitat und Vielfalt der aufgenommenen Lebensmittel befolgt wird.

Die tagliche Energiezufuhr muss dem Kalorienverbrauch entsprechen, und innerhalb der eigenen Ernahrung mussen alle Nahrstoffe vorhanden sein, die gesundheitliche Vorteile ermoglichen.

Um einer ausgewogenen Ernahrung zu folgen, sollten die richtigen Mengen an Makro- und Mikronahrstoffen aufgenommen werden, und die tagliche Kalorienzufuhr sollte in bestimmten Verhaltnissen verteilt werden, die zwar unabhangig vom Energiebedarf jedes Einzelnen sind, in manchen Fallen jedoch an die einzelne Person angepasst werden mussen.

Ein gut ernahrter und ausgeglichener Organismus ist in jeder Situation in der Lage, sein Bestes zu leisten. REM Nutrition will die Ernahrung zu einem Werkzeug machen, um den Menschen und seine Gesundheit kontinuierlich im Leben zu verbessern.

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